Gyros Platte

Gyros Platte

Gyros ist ein traditionelles griechisches Gericht, das aus gegrilltem Fleisch besteht. Es wird meistens mit einer Joghurt- oder Tzatziki-Sauce serviert und mit Gemüse, Reis oder Pommes Frites kombiniert. Eine Gyros Platte ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, dieses klassische Gericht zuzubereiten.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitze eine Pfanne und brate das Gyrosfleisch an. Wenn es fertig ist, schneide es in kleine Stücke.
2. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und brate das Gemüse in einer Pfanne an.
3. Schritt
Backe die Pommes Frites nach Packungsanweisung.
4. Schritt
Gib das Gyrosfleisch, den Reis, das Gemüse und die Pommes Frites auf eine Platte.
5. Schritt
Gieße die Tzatziki-Sauce über die Gyros Platte und serviere sie.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Braten des Gyrosfleisches darauf, dass es nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Gyros Platte kannst du auch frische Tomaten, Gurken und Paprika hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gyros. Er unterstreicht den Geschmack des Fleisches und des Joghurts und bringt eine angenehme Säure mit.


Zutaten

  • 500 g Gegrilltes Gyrosfleisch
  • 200 g Tzatziki-Sauce
  • 200 g Gemüse
  • 200 g Reis
  • 200 g Pommes Frites

Tags

gyros

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