Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Gyrosfleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Sahnesauce hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Masse in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen.
6. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Anbraten des Fleisches darauf, dass es schön knusprig wird, aber nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Gyrosfleisch vorher auch noch in einer Marinade einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten unterstreicht und die Säure des Weins die Sättigung des Gerichts unterstützt.