Gyros mit Zigeunersauce

Gyros mit Zigeunersauce

Gyros mit Zigeunersauce ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es besteht aus Gyros-Fleisch, das in Streifen geschnitten und in einer Pfanne angebraten wird, und einer Zigeunersauce, die aus Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Dieses Gericht ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Dann das Gyros-Fleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Zigeunersauce bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Das Gyros mit Zigeunersauce ist fertig und kann serviert werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gyros-Fleisch schön gar ist, bevor du die Zigeunersauce hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Zigeunersauce kann man auch noch etwas frischen Thymian hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Gyros und der Zigeunersauce unterstreicht.

Zutaten

  • 400 g Gyros-Fleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Oregano
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Gyros

Zigeunersauce

Fleischgericht

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