Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Anschließend das Hackfleisch und das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Paprika, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Das Gemisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Joghurt hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Das Gyros-Mix auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch und das Rinderhackfleisch gut durchgebraten sind, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gyros-Mix auch mit Feta-Käse servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gyros-Mixes unterstreicht.