Anleitung:
1. Schritt
Den Gyros in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
2. Schritt
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
4. Schritt
Die Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Den Gyros hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Fladenbrot aufschneiden und die Füllung hineingeben.
8. Schritt
Die Gyros-Tasche im Ofen bei 180°C für 10-15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten gut vermischt werden, damit die Füllung einheitlich schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Gyros-Tasche auch in einer Pfanne anbraten, anstatt sie im Ofen zu backen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Gyros hervorhebt und die Säure des Weins die Süße des Joghurts ausgleicht.