Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Dann die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Danach das Gyros-Fleisch hinzufügen und kurz anbraten.
5. Schritt
Anschließend die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
6. Schritt
Nun den Reis hinzufügen und alles zusammen weitere 15 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Zum Schluss den Gyros-Teller mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung des Gyros-Teller darauf, dass das Fleisch nicht zu lange angebraten wird, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie den Gyros-Teller auch mit frischen Kräutern wie Petersilie, Oregano oder Thymian würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu einem Gyros-Teller. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Säure mit, die die Süße des Gyros-Teller ergänzt.