Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Schritt
Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
3. Schritt
Danach die Paprika und die Tomaten hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.
4. Schritt
Nun das Tomatenmark und die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
5. Schritt
Anschließend die Gewürze hinzufügen und alles noch einmal kurz aufkochen lassen.
6. Schritt
Zum Schluss das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchen gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gericht auch mit Reis servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Hähnchens und des Gemüses und macht das Gericht noch leckerer.