Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch, die Karotten und die Paprika darin anbraten.
6. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und mit den Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen.
7. Schritt
Die Brötchen aufschneiden und die Hähnchen-Gemüse-Mischung hineingeben.
8. Schritt
Die Brötchen im Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrustfilets vollständig durchgegart sind, bevor Sie sie in die Brötchen geben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Brötchen auch mit Käse überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu den Hähnchenbrötchen. Er verleiht dem Gericht eine erfrischende Note und unterstreicht den Geschmack der Zutaten.