Hähnchenbrustfilet Pfanne

Hähnchenbrustfilet Pfanne

Dieses Gericht ist ein leckeres und einfaches Fleischgericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es besteht aus Hähnchenbrustfilets, die in einer Pfanne angebraten werden. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein Abendessen geeignet ist.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehe hinzufügen.
3. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
4. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets auf jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten.
6. Schritt
Den Zitronensaft über die Hähnchenbrustfilets geben und noch einmal kurz anbraten.
7. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets auf einem Teller anrichten und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten gleichmäßig angebraten werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbrustfilets vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft einlegen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure und die Aromen des Gerichts hervorhebt.

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

Tags

Hähnchenbrustfilet

Pfanne

Fleischgericht

Hauptspeise

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