Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
2. Schritt
Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Hühnerfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Schritt
Sojakeimen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hühnerfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man auch noch ein paar frische Kräuter, wie Petersilie oder Schnittlauch, hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hühnerfleischs und der Sojakeimen unterstreicht.