Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräuter in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Eine Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen und die Hackfleischmasse hineingeben.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten und Käse darauf verteilen.
5. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und den Hackbraten bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
6. Schritt
Den Hackbraten servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Hackbraten nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders herzhafte Note kannst du dem Hackbraten noch ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Hackbratens unterstreicht.