Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Die Zwiebelwürfel, Knoblauchstücke, Paprikawürfel und Tomatenwürfel zum Hackfleisch geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch hineingeben.
8. Schritt
Das Tomatenmark zufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Das Gemisch bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis es gar ist.
10. Schritt
Den Has Has Kebap auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor du den Has Has Kebap servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Has Has Kebap auch mit frischem Koriander und Joghurt servieren.
Getränkeempfehlung
Dazu passt ein trockener Rotwein, da er die würzigen Aromen des Kebaps unterstreicht.