Anleitung:
1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl, Eier und Semmelbröseln wenden.
2. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Schritt
Die Schinkenscheiben auf die Schnitzel legen und mit Ananasstücken belegen.
4. Schritt
Den Käse darüber verteilen und die Schnitzel im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken.
5. Schritt
Die Hawaii-Schnitzel überbacken mit einem Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Braten der Schnitzel darauf, dass sie schön goldbraun werden, aber nicht zu dunkel.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Schnitzel auch mit Schinken und Ananas belegen und dann mit Käse überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Süße des Ananas und die Würze des Schinkens hervorhebt.