Holzfällersteak

Holzfällersteak

Das Holzfällersteak ist ein klassisches Fleischgericht, das aus einer dicken Scheibe Rinderfilet besteht. Es ist eine beliebte Wahl für ein schnelles und einfaches Abendessen. Holzfällersteak ist ein köstliches Gericht, das leicht zuzubereiten ist und eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie bietet.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Das Rinderfilet auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
3. Schritt
Das Rinderfilet in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
4. Schritt
Das Fleisch wenden und weitere 5 Minuten braten.
5. Schritt
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gebraten wird, da es sonst zäh werden kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du das Holzfällersteak mit frischen Kräutern und Zitronensaft würzen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die herzhaften Aromen des Steaks unterstreicht.

Zutaten

  • 1 Stück Rinderfilet
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Tags

Holzfällersteak

Steak

Fleischgericht

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