Hummus mit Hackfleisch

Hummus mit Hackfleisch

Hummus mit Hackfleisch ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist ein traditionelles Gericht, das aus einer Kombination von Hummus und Hackfleisch besteht. Hummus ist eine typisch arabische Speise, die aus Kichererbsen, Olivenöl, Zitrone und Knoblauch hergestellt wird. Hackfleisch ist ein beliebtes Fleischgericht, das aus Rind- oder Schweinefleisch hergestellt wird. Dieses Gericht ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die jedem schmeckt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten.
4. Schritt
Hummus hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Das Gericht servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du Hummus hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Hackfleisch vor dem Anbraten mit einer Prise Kreuzkümmel würzen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Hummus mit Hackfleisch. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts noch besser zur Geltung und harmoniert sehr gut mit dem Geschmack des Hackfleischs.

Zutaten

  • 200 g Hummus
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Hummus

Hackfleisch

Fleischgericht

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