Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Paprika hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Ganze bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
8. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet auf der Innenseite schön durchgebraten ist, bevor du es servierst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Hähnchenbrustfilet auch vorher marinieren. Dazu einfach eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano zubereiten und das Hähnchenbrustfilet darin einige Stunden marinieren.
Getränkeempfehlung
Für dieses Gericht empfehlen wir ein Glas trockenen Weißwein. Der Wein passt hervorragend zu der leichten Süße der Zwiebeln und der Würze der Gewürze.