Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und gut darin wenden.
4. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
5. Schritt
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Hähnchenbrustfilets vor dem Backen mit Baconstreifen umwickeln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht, da er die Säure des Huhns ausgleicht und die Aromen des Huhns unterstreicht.