Käse Döner

Käse Döner

Käse Döner ist ein beliebtes Gericht aus der türkischen Küche. Es besteht aus einer Füllung aus Käse, Zwiebeln und Gewürzen, die in einem Fladenbrot serviert wird. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Schritt
Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Zwiebeln, Knoblauch und Käse zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Paprikapulver, Currypulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Fladenbrot aufschneiden und die Füllung hineingeben.
8. Schritt
Das Fladenbrot zusammenklappen und in einer Pfanne oder im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch vor dem Verzehr gut durchgegart ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Käse Döner auch mit frischen Tomaten, Gurken und Joghurt servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Käse Döner. Durch seine leichte Säure und die fruchtigen Aromen harmoniert er hervorragend mit dem Käse und den Gewürzen.


Zutaten

  • 300 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Fladenbrot

Tags

Käse

Döner

Fleischgericht

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