Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch-Gemisch hinzufügen.
4. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
Gemüse zum Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Köfte-Box bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es keine rohen Stellen mehr hat.
Unser Geheimtipp
Für eine leckere Variation kann man die Köfte-Box auch mit Reis servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note der Köfte unterstreicht.