Kalb-Dönerfleisch

Kalb-Dönerfleisch

Kalb-Dönerfleisch ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus Kalbfleisch und Gewürzen besteht. Es ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und wird normalerweise als Hauptgericht serviert. Kalb-Dönerfleisch ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Es ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das auch gut vorzubereiten ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Kalbfleisch in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Dann das Kalbfleisch hinzufügen und weiter anbraten.
5. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Gericht auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Dann das Kalb-Dönerfleisch servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Kalbfleisch vollständig durchgegart ist, bevor du es servierst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Kalb-Dönerfleisch auch mit frischem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Kalb-Dönerfleisch. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und ergänzt es perfekt.

Zutaten

  • 500 g Kalbfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Koriander
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Kalb

Dönerfleisch

Fleischgericht

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