Kumpir Döner

Kumpir Döner

Kumpir Döner ist ein leckeres Gericht aus Dönerfleisch und Kartoffeln. Es ist eine Kombination aus dem traditionellen Döner und der türkischen Kumpir-Kartoffel. Dieses Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
2. Schritt
Die Tomaten und die Zwiebeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Dönerfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es knusprig und durchgebraten ist.
4. Schritt
Die Kartoffeln in einer Schüssel mit dem Dönerfleisch, den Tomaten, den Zwiebeln, dem Salat und dem Käse mischen.
5. Schritt
Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Gericht in eine Schüssel geben und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Kartoffeln auch im Ofen backen und mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Kräutern würzen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er den Geschmack des Fleisches und der Gewürze hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Dönerfleisch
  • 3 Stück Kartoffeln
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 50 g Käse
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Döner

Kumpir

Fleischgericht

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Kumpir Döner gibt es auch in folgenden Restaurants

a lá Mama - Restaurant

a lá Mama - Restaurant

Seevetal
Kebab & Pizzahaus Ali Baba 3

Kebab & Pizzahaus Ali Baba 3

Seeheim-Jugenheim
Istanbul Grill House

Istanbul Grill House

(Luhe)
Afiyet kebap

Afiyet kebap

Hamburg
Döner House Bonn

Döner House Bonn

Bonn
ZAZA Döner Haus

ZAZA Döner Haus

Dresden
Kebab for Friends Hamburg

Kebab for Friends Hamburg

Hamburg
MY Kebap's

MY Kebap's

Hamburg

Weitere Rezepte der Kategorie Fleischgericht

Course Title

Knusprige Entenbrust mit Kirschsauce und hausgemachten Rösti

Course Title

Gebratene Entenbrust mit Schalotten-Rotwein-Soße

Course Title

Schweinefilet mit Champignonsauce und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Gebratene Ente mit Cranberries und Kartoffelknödel

Course Title

Butterweiche Kalbsröllchen in samtiger Marsalasauce

Course Title

Steak Diane à la Haute Cuisine

Course Title

Zarte Schweinelende in Pfifferlingsauce

Course Title

Zartes Roastbeef mit gerösteten Kartoffeln und Rotweinsoße

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce