Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dönerfleisch in eine Schüssel geben und mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
3. Schritt
Tomaten und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
5. Schritt
Dann das Dönerfleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
6. Schritt
Tomaten und Paprika hinzufügen und alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch mit einer Tomatensauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein, wie z.B. ein Cabernet Sauvignon, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Dönerfleisches unterstreicht.