Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden.
5. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
6. Schritt
Die Tomaten und die Paprika zu den Zwiebeln und dem Knoblauch geben und alles kurz anbraten.
7. Schritt
Dann das Hackfleisch zu den Gemüse geben und alles gut vermengen.
8. Schritt
Den Joghurt in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Schritt
Den Salat waschen und in eine Schüssel geben.
10. Schritt
Das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch auf den Salat geben und den Joghurt darüber geben.
11. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Orient Döner auch mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, trockenes Weißwein passt sehr gut zu dem Orient Döner. Der Wein bringt die Aromen des Döners hervor und passt aufgrund seiner Frische sehr gut zu dem Gericht.