Anleitung:
1. Schritt
Hackfleisch, Knoblauchzehe, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Unter ständigem Rühren braten, bis es durchgegart ist.
3. Schritt
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einer separaten Pfanne anbraten.
4. Schritt
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Tzatziki in einer Schüssel verrühren.
6. Schritt
Salat waschen und in einer Schüssel anrichten.
7. Schritt
Gyros, Zwiebeln und Tomaten auf dem Salat anrichten und mit Tzatziki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgegart ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie das Gyros auch mit Paprika, Zucchini und Auberginen braten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pfannengyros. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gyros und harmoniert gut mit dem Geschmack des Fleisches.