Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Schritt
Den Pide auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Peperoniwurst in Scheiben schneiden und auf dem Pide verteilen.
4. Schritt
Den Käse darüber reiben.
5. Schritt
Das Olivenöl, den Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Schritt
Den Pide im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Schritt
Den Pide aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pide nicht zu dunkel wird, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Pide auch mit Schinken und Zwiebeln belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Peperoniwurst unterstreicht.