Pilz-Rahmschnitzel

Pilz-Rahmschnitzel

Pilz-Rahmschnitzel ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus einem Schnitzel, Pilzen und Rahm besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das jedem schmeckt. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus einem Schnitzel, Pilzen und Rahm besteht. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus einfachen Zutaten zubereitet werden kann und das jedem schmeckt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
350
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Schnitzel in Mehl wenden und in einer Pfanne in der Butter anbraten.
4. Schritt
Die Zwiebelwürfel und die Pilzscheiben in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
5. Schritt
Den Rahm in die Pfanne geben und alles kurz aufkochen lassen.
6. Schritt
Das Pilz-Rahmschnitzel mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Pilze nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie das Pilz-Rahmschnitzel auch mit geriebenem Käse überbacken.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die feine Pilznote hervorhebt und die Cremigkeit des Rahmschnitzels unterstreicht.


Zutaten

  • 2 Stück Schnitzel
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 200 g Pilze
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 200 ml Rahm
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pilz-Rahmschnitzel

Rahmschnitzel

Fleischgericht

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