Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Tomaten waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
7. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
8. Schritt
Dann die Tomatenwürfel hinzufügen und alles weitere 5 Minuten garen.
9. Schritt
Anschließend die Hackfleischmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Schritt
Die Petersilie waschen, hacken und hinzufügen.
11. Schritt
Das Gericht nochmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
12. Schritt
Das Pom Döner ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für ein noch leckereres Ergebnis kann man das Pom Döner auch in einer Pfanne zubereiten und mit frischen Kräutern servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes und erfrischendes Getränk passt besonders gut zu diesem Gericht. Ein trockener Weißwein oder ein alkoholfreies Bier sind eine gute Wahl, um den Geschmack des Döners zu unterstreichen.