Anleitung:
1. Schritt
Die Putensteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Tomaten ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
6. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika darin anbraten.
7. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
8. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Schritt
Die Ananaswürfel hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.
10. Schritt
Die Putensteaks in einer Pfanne anbraten und mit dem Käse bestreuen.
11. Schritt
Die Sauce auf die Putensteaks geben und alles zusammen kurz anbraten.
12. Schritt
Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Putensteaks nicht zu lange angebraten werden, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders exotische Note kann man auch noch ein paar Ananaswürfel auf die Putensteaks geben.
Getränkeempfehlung
Ein fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem Gericht und unterstreicht den exotischen Geschmack.