Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und die Knoblauchzehe schälen und klein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und mit dem Zwiebel-Knoblauch-Gemisch vermengen.
4. Schritt
Das Currypulver und das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Das Hackfleisch bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Die Currywurst in Scheiben schneiden und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass das Rinderhackfleisch gut durchgebraten ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Currywurst empfehlen wir, die Wurst vor dem Anbraten in einer Marinade aus Essig, Öl, Currypulver und Gewürzen einzulegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht und unterstreicht den Geschmack der Currywurst.