Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedene Schüsseln geben und jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Das Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.
3. Schritt
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer separaten Pfanne anbraten.
4. Schritt
Paprika, Tomatenmark, Paprikapulver, Tomaten und Kräuter hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Die Sauce über das Schnitzel geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Schnitzel beim Braten nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma kannst du auch etwas Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note des Schnitzels unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fleisches ausgleicht.