Anleitung:
1. Schritt
Das Baguette längs halbieren und auf einer Seite leicht toasten.
2. Schritt
Die Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Schritt
Die Schnitzel auf das Baguette legen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schnitzel auf beiden Seiten gleichmäßig goldbraun gebraten werden.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders leckeres Schnitzel-Baguette kann man die Schnitzel vor dem Braten noch mit Käse und Speck belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Schnitzels unterstreicht und die Säure des Weins die süßen Noten des Baguettes hervorhebt.