Anleitung:
1. Schritt
Das Schweinefilet waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer Hitze anbraten.
4. Schritt
Das Fleisch wenden und auf der anderen Seite weiter braten.
5. Schritt
Das Fleisch auf einen Teller geben und mit Olivenöl beträufeln.
6. Schritt
Das Schweinefilet Natur servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Um dem Schweinefilet Natur noch mehr Geschmack zu verleihen, kann man es vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein, wie z.B. ein Cabernet Sauvignon, passt hervorragend zu dem Schweinefilet Natur. Der Wein unterstreicht die natürliche Süße des Fleisches und bringt eine leichte Würze in das Gericht.