Anleitung:
1. Schritt
Die Schweineschnitzel in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Schweineschnitzel darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
4. Schritt
Die Tomatensoße hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Oregano hinzufügen und alles weitere 10 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Schweineschnitzel bei mittlerer Hitze angebraten werden, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Tomatensoße mit frischen Kräutern wie Basilikum, Petersilie oder Thymian würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Tomaten- und Olivenöls hervorhebt.