Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Senf, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Hähnchenstücke in die Senf-Mischung geben und gut vermengen, bis alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
4. Schritt
Die Hähnchenstücke in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.
5. Schritt
Das Senfhähnchen servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Hähnchenstücke nicht zu lange im Ofen lässt, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenstücke vor dem Backen noch in einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Senfhähnchen. Er unterstreicht den Geschmack des Gerichts und harmoniert mit den Gewürzen.