Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
3. Schritt
Tomatenmark, Kreuzkümmel, Currypulver, Korianderpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Schritt
Hähnchenwürfel in die Marinade geben und alles gut vermischen.
6. Schritt
Marinade mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
7. Schritt
Hähnchenwürfel in einer Pfanne anbraten.
8. Schritt
Fladenbrot in einer Pfanne oder im Ofen erhitzen.
9. Schritt
Fladenbrot mit den Hähnchenwürfeln belegen.
10. Schritt
Shawarma-Rolle zusammenrollen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenwürfel gut durchgebraten sind, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Shawarma-Rolle können Sie auch geröstete Sesamkörner hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu Shawarma-Rolle, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.