Sucuk-Döner

Sucuk-Döner

Der Sucuk-Döner ist ein leckeres und würziges Gericht, das aus einer gegrillten Sucuk-Wurst und einem Fladenbrot besteht. Es ist ein beliebtes Gericht in der Türkei und wird auch in vielen anderen Ländern gerne gegessen. Es ist ein einfaches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Sucuk-Wurst in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig und goldbraun ist.
2. Schritt
Das Fladenbrot in der Mitte aufschneiden und die beiden Hälften toasten.
3. Schritt
Die Tomaten, Gurken und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Den Salat waschen und trocknen.
6. Schritt
Die Mayonnaise, den Senf und das Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.
7. Schritt
Die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse auf einer Seite des Fladenbrots verteilen.
8. Schritt
Die Sucuk-Wurst auf die andere Seite des Fladenbrots legen.
9. Schritt
Den Salat auf die Sucuk-Wurst legen.
10. Schritt
Die Mayonnaise-Mischung auf den Salat streichen.
11. Schritt
Das Fladenbrot zusammenklappen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Sucuk-Wurst gut durchgebraten ist, damit sie knusprig und lecker wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Sucuk-Wurst vor dem Anbraten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver und Salz einlegen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der süßliche Geschmack des Weins harmoniert besonders gut mit dem würzigen Aroma des Sucuk-Döners.


Zutaten

  • 1 Sucuk-Wurst
  • 1 Fladenbrot
  • 2 Tomaten
  • 2 Gurken
  • 2 Zwiebeln
  • 50 g Käse
  • 2 Handvoll Salat
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Sucuk

Döner

Fleischgericht

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