Super-Döner

Super-Döner

Der Super-Döner ist ein leckeres Fleischgericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Er besteht aus einer Füllung aus Hackfleisch und Gewürzen, die in ein Fladenbrot gefüllt wird. Dieses Gericht ist eine leckere Alternative zum klassischen Döner und eignet sich perfekt als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Anschließend Tomatenmark, Paprikapulver, Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Dann die Hackfleischmasse in einer Pfanne anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
5. Schritt
In der Zwischenzeit die Fladenbrote in der Pfanne anrösten.
6. Schritt
Dann die Hackfleischmasse auf die Fladenbrote verteilen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Hackfleischmasse gut durchgebraten ist, damit sie schön saftig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Hackfleischmasse auch mit einer Handvoll gehackter Oliven und ein paar getrockneten Tomaten verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er ist leicht und frisch und harmoniert perfekt mit den Gewürzen des Döners.

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 Fladenbrot

Tags

Döner

Fleischgericht

Hauptspeise

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