Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Das Drehspießfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Tomatenmark, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Den Salat waschen, putzen und in Streifen schneiden.
4. Schritt
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und über den Salat geben.
5. Schritt
Das Fleisch auf den Pizzateig geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
6. Schritt
Den Salat auf die Pizza geben und nochmals ca. 10 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass das Fleisch schön knusprig und nicht zu trocken ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Fleisch auch mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika, Chili oder Curry würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen der Sauce und des Fleisches und harmoniert mit dem Salat.