Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Knoblauch, Zwiebel, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Cayennepfeffer, Olivenöl und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenstreifen in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
4. Schritt
Feta, Tomaten und gemischte Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hähnchen-Feta-Mischung in eine Auflaufform geben.
6. Schritt
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Tavuk Sis Rolle aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenstreifen nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Hähnchenstreifen auch vor dem Anbraten in Joghurt einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und der Gewürze hervorhebt.