Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Das Schweinefleisch waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Dann die Paprikawürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Schritt
Anschließend das Schweinefleisch hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
7. Schritt
Dann das Tomatenmark hinzufügen und alles gut verrühren.
8. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.
9. Schritt
Zum Schluss die Teufel Schnitzel servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gebraten wird, damit es saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Note kann man noch etwas Chilipulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Teufel Schnitzel, da er die scharfen Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins den Geschmack des Fleisches abrundet.