Thunfisch Dürüm

Thunfisch Dürüm

Thunfisch Dürüm ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist ein köstliches Gericht, das aus Thunfisch, Gewürzen und Gemüse besteht. Es ist eine gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet werden kann und eine gute Quelle für Protein und Fett ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Tomatenmark, Kurkuma, Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Den Thunfisch in kleine Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
5. Schritt
Alles gut vermischen und für 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6. Schritt
Thunfisch Dürüm servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Thunfisch nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Thunfisch Dürüm mit frischen Kräutern wie Petersilie, Koriander oder Minze bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Thunfisch Dürüm, da er die Aromen des Fischs hervorhebt und die Gewürze abrundet.

Zutaten

  • 400 g Thunfisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl

Tags

Thunfisch

Dürüm

Fleischgericht

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