Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Zigeunerwurst in die Pfanne geben und kurz anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Zigeunerwurst bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.
6. Schritt
Die Zigeunerwurst ist fertig, wenn sie schön braun und knusprig ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zigeunerwurst nicht zu lange in der Pfanne brät, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Zigeunerwurst auch in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch anbraten und dann mit Tomatenmark und Paprika abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der kräftige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit der Würze der Zigeunerwurst.