Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Das Putensteak mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Putensteak darin von beiden Seiten anbraten.
5. Schritt
Die Zwiebelwürfel und die Champignonscheiben hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten anbraten.
6. Schritt
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Putensteak nicht zu lange gebraten wird, damit es saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Putensteak mit etwas Knoblauch und Thymian würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein, der die Aromen des Putensteaks und der Champignons unterstreicht.