Eier-Baguette

Eier-Baguette

Ein Eier-Baguette ist ein leckeres und schnelles Gericht, das man sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag- oder Abendessen genießen kann. Es ist eine einfache und schmackhafte Kombination aus Eiern und Baguette, die sich auch gut als Snack eignet. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen variieren.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schneide das Baguette in Scheiben und toaste es.
2. Schritt
Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Eier darin.
3. Schritt
Würze die Eier mit Salz und Pfeffer.
4. Schritt
Lege die Eierscheiben auf die Baguettescheiben.
5. Schritt
Garniere das Eier-Baguette nach Belieben.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird, damit das Ei nicht anbrennt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du das Eier-Baguette mit frischem Gemüse, Käse oder Bacon servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Eier und das Baguette auf angenehme Weise ergänzt.

Zutaten

  • 2 Stück Eier
  • 1 Stück Baguette
  • 1 EL Butter
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Eier

Baguette

Frühstück

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