Rühreier

Rühreier

Rühreier sind ein einfaches und schnelles Gericht, das aus Eiern und Gewürzen besteht. Es ist ein beliebtes Frühstück und eignet sich auch als schnelle Mahlzeit für zwischendurch. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt lecker.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schlage die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel auf.
2. Schritt
Füge Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut durch.
3. Schritt
Erhitze eine Pfanne und schmelze die Butter.
4. Schritt
Gieße die Eiermischung in die Pfanne und rühre sie so lange, bis sie fest werden.
5. Schritt
Serviere die Rühreier warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird, da sie sonst verbrennen kann.

Unser Geheimtipp

Füge einige gehackte Kräuter deiner Wahl hinzu, um dem Gericht ein bisschen mehr Geschmack zu verleihen.

Getränkeempfehlung

Ein Glas frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu Rühreiern. Der süße Geschmack des Saftes ergänzt das herzhafte Ei perfekt.


Zutaten

  • 2 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Butter

Tags

einfach

schnell

für Anfänger

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