Anleitung:
1. Schritt
Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu.
2. Schritt
Schlage das Ei in eine kleine Schüssel und füge eine Prise Salz hinzu.
3. Schritt
Gieße das Ei in die Pfanne und lasse es bei mittlerer Hitze braten.
4. Schritt
Drehe das Ei nach etwa 2 Minuten vorsichtig um und lasse es weitere 2 Minuten braten.
5. Schritt
Entferne das Ei aus der Pfanne und serviere es sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, da das Ei sonst zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders leckeres Spiegelei kannst du eine Prise Paprikapulver hinzufügen, bevor du das Ei in die Pfanne gibst.
Getränkeempfehlung
Ein frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu einem Spiegelei Natur. Der süße Geschmack des Saftes kontrastiert die leicht salzige Note des Eis und ergänzt sich hervorragend.