Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Pita-Scheibe in kleine Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Souzoukaki-Würfel auf die Pita-Würfel verteilen.
4. Schritt
Den Schmand, den Käse und den Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Die Petersilie, das Salz und den Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Käse-Creme-Mischung auf die Pita-Würfel verteilen.
7. Schritt
Das Backblech in den Ofen schieben und die Pita-Würfel 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Souzoukaki-Würfel vollständig mit der Käse-Creme-Mischung bedeckt sind, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie die Pita-Würfel mit einer Prise Paprikapulver bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie ein Pinot Grigio, passt perfekt zu diesem Gericht. Der süße und leicht fruchtige Geschmack des Weins harmoniert wunderbar mit dem salzigen Souzoukaki und dem süßen Käse-Creme-Topping.