Anleitung:
1. Schritt
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Schritt
Die Eier einzeln unterrühren.
3. Schritt
Mehl und Zimt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Schritt
Die Rosinen unter den Teig kneten.
5. Schritt
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
6. Schritt
Die Milch über den Teig geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
7. Schritt
Die Rosinenschnecke aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu fest ist, da er sonst beim Backen zu hart wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Rosinenschnecke kannst du den Teig mit kandierten Früchten oder Schokoladenstückchen verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt perfekt zu dieser süßen Rosinenschnecke.