Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Butter und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig rühren.
3. Schritt
Milch hinzugeben und alles gut verrühren.
4. Schritt
Die Mehlmischung in die Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
5. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 1 cm dicke Rollen schneiden.
6. Schritt
Die Teigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
7. Schritt
Die Teigrollen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Teigrollen nicht zu dunkel werden, da sie sonst schnell trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Teigrollen auch mit Schokoladenstückchen oder Nüssen belegen.
Getränkeempfehlung
Eine leckere Kombination zu Teigrollen ist ein milder Rotwein, da er die Süße des Gebäcks gut ergänzt.