Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Mische den geriebenen Käse, die Eier, die Milch, das Mehl, die Butter, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel.
3. Schritt
Gieße die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
4. Schritt
Backe den Kaassoufflé im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
5. Schritt
Serviere den Kaassoufflé warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du den Kaassoufflé nicht zu lange backst, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Kaassoufflés kannst du noch etwas geriebene Muskatnuss hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Kaassoufflé, da er die Säure des Käses ausgleicht und den Geschmack des Gerichts hervorhebt.